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一、要了解矿质元素的生理作用
氮：它对作物生命活动的作用甚大，被称为生命元素。当氮肥供应充足时，可使枝叶繁茂，叶大而鲜绿，分枝强，植株健壮，花多，产量高，但不宜过多，一方面作物会生长过快而发生徒长，成熟延迟。另一方面易被病虫害浸染，抵抗力差，易倒伏。植物缺氮时，株小，花少，产量低。
磷：主要是促进根及幼芽的生长，促进开花结果，提早成熟和增进果实的品质，能提高植物的抗寒性与抗旱性。因此它对豆类等开花植物显得尤为重要。
钾：主要是促进块茎，块根膨大，种子饱满，茎杆较坚韧，抗倒性强，能提高植物的抗旱性和抗寒性。
其次，硫，钙，镁，铁等13种元素对植物生育必不可少，如植物缺硼会出现“花而不实”现象。
二、要了解常见有机肥的特点
人粪尿：易分解，肥效快，含有机质5~1%，含氮0.5~0.8%，含磷0.2~0.4%，含钾0.2~0.3%。含氮素较多，腐熟后可作速效氮肥用，作基肥或追肥，宜与磷钾肥混用，但不能与碱性肥料（草木灰，石灰）混用，每次用量不宜过多，旱地应加水稀释。
厩肥：家畜粪尿和垫圈材料等堆积而成，富含有机质和各种营养元素，各种畜粪尿中，以羊粪含氮，磷，钾最高，猪马粪次之，牛粪最低，主要作基肥用。
堆沤肥：以植物秸秆为主，掺入少量的土或人畜粪尿积制而成，主要用作底肥，堆肥腐熟时应注意：最大持水量以60%~75%为宜，通气，保持中性或微碱性环境，碳氮比25:1.。
草木灰：植物秸秆燃烧而成，是农肥中含钾最高的肥料，一般含钾5~1%，是速效肥料，可作底肥，也可作追肥。不宜与过磷酸钙肥料混存，混用。
值得注意的是施用有机肥一定要充分腐熟，不可施用生肥。
三、要依据肥料特性掌握施肥技巧
“肥料施进土，一亩顶二亩”，肥料深施，能减少损失，提高肥效，一般施入土壤深度为6~10cm。农家肥深施，能增产，西北农学院土肥组试验，万斤土粪深施6~7寸，平均千斤土粪增产小麦10.7斤，浅施2~3寸，只增产3.6斤，而磷肥深施5~6寸，每斤磷肥增产小麦6.7斤，浅施仅增产3.13斤；而铵态氮肥和碳酸氢铵易挥发，更应深施，据有关资料介绍，碳酸氢氨表施5天，氮素损失13.8%，深施土层7cm，5天氮素仅损失0.88%，而当季利用率由27%~37%提高到50%~58%，增产幅度玉米可增产225~675千克/公顷，大豆可增产225~-375千克/公顷，增产 幅度在5%~15%之间。，
四、要科学确定施肥的时间与数量
做到科学合理施肥，就是要做到“缺什么补什么，吃饱不浪费”，遵循土壤、作物、肥料三者的依存关系，以肥料与综合农业技术相结合为指导原则，产前确定施肥的品种、数量、比例以及相应的科学施肥技术，实现高产、优质、高效、土壤培肥、提高化肥利用率、保护生态环境的重要措施。
1.看作物需肥特性而定：玉米、高粱、糜子、谷子等需氮较多，需磷钾较少，施用时以氮肥为主，依土壤条件，配合磷钾肥。豆科作物有根瘤菌固氮，需较多的磷钾肥，薯类等好称“喜钾作物”，缺钾的土壤上特别注意施用。
2.看作物的需肥量：玉米、高粱等作物生育期短，需肥量大，施肥量应高于其它禾谷类作物。小麦茎杆较软，氮用量过高，易到伏，据西北农学院土肥组多点试验，以亩施20斤尿素增产显著，经济效益高。
3.根据土壤采土取样化验可知：缺什么补什么，据有关资料介绍，有效磷在20~40ppm之间为较缺磷的土壤，亩增施30斤过磷酸钙，一般能增产10~20%。
40ppm以上视为不缺磷。经过我区化验结果表明，水解氮，有效磷不足，速效钾有些短缺，土壤有机质含量在10ppm以下，土质变坏，碱性化严重。
五、要注意施肥莫入误区
误区一，施肥单一，忽视钾元素的使用，只注重氮，磷肥的使用，不懂“最小养分”的科学道理，结果是微量元素跟不上，影响了大量元素的吸收利用，直导农产品质下降。
误区二，看别人，随大流，不根据自己种植 作物的品种，地块等综合因素，盲目施肥。
误区三，图省事，只施化肥，不施有机肥，常年使用单一化肥，致土质恶化，地越种越薄，而且污染环境。
总之，要科学平衡施肥，更新施肥观念，按需给肥，实现少投入，多产出，丰产又丰收。
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