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雪峰山集团发展历程与进入农业的战略考虑
湖南雪峰山农业集团有限公司成立于2007年11月，位于邵阳市洞口经济开发区，其中母公司注册资金5050万元，总资产72680万元。是一家集农、林、牧、渔产品的生产、加工、保鲜、物流、配送、销售、研发为一体的农业综合型企业。湖南雪峰山农业集团有限公司立足“三农”产业，旗下拥有洞口香芝然米业有限责任公司、娄底市盛大工贸公司、湖南雪峰山包装有限公司等多家子公司。湖南省重点上市后备企业，2014年5月又被省人民政府批准为湖南省农业产业化省级龙头企业。
公司拥有雄厚的生产技术力量，聘请了湖南农业大学、湖南中医药大学、中南林业科技大学的专家教授为技术顾问。公司的“雪峰山水”系列蔬菜和“香芝然”系列大米均为国家工商总局注册商标，其中在洞口、城步种植的高山蔬菜和有机稻均为权威机构认证的有机系列蔬菜、稻米。公司为国家发改委2013年中央预算内投资支持单位，农业发展银行AA级信用等级单位，公司大力发展粮食和蔬菜产业，拥有9万吨粮食仓储物流中心、4万吨果蔬保鲜冷链物流中心、2万亩蔬菜示范基地，并在雪峰山脉海拔900米左右的山村发展1万亩绿色有机蔬菜、有机米订单基地，拥有国内领先的4万吨果蔬气调保鲜库；行业领先的“农超对接”电子交易系统；与国际对接的质量检测中心。从育种、种植、加工、储存、销售等生产过程全部在质量可追索体系的监控下进行。集团名下的“香芝然”大米和“雪峰山水”蔬菜已通过国家有机和绿色认证。
公司以服务“三农”为目标，始终致力于农业增产、农民增收、企业增效，努力推动传统农业向现代农业、设施农业、生态农业和新型农业的转变。
一、发轫于新邵，谋变于洞口
雪峰山集团的前身是邵阳市宝庆福房地产公司，2010年7月通过公开竞拍控股了湖南大成粮油公司。大成粮油前身是新邵县粮食局属下的一家国企，一度举步维艰，后通过增资扩股的方式引进战略投资者，民营企业家曾向东出任公司董事长。民营资本的注入和机制的引进，将大成粮油从寒冬拉到了春天。做强“天天俏”粮食品牌的同时，在新邵开发区新建5万吨粮食仓储物流配送中心（一期）；在寸石青山洞水库建立水库立体养殖基地，重点放养大雁、斑嘴鸭和特种鱼；将一个闲置的粮食仓库改造成特色餐饮。现在，一只大雁，从基地到餐桌后，价格超过千元。有人套用一句名言说，如果恨一个人，让他去做农业吧，因为农业很苦；如果爱一个人，让他去做农业吧，因为农业很甜。曾向东和他的伙伴们敏锐地尝到了农业的甜头。
四十出头的曾向东是从娄底一个处级岗位下海的企业家，他此前涉猎的领域是建筑和房地产。布棋湖南的地理中心——新邵，参与企业改制，涉足农业和粮油、餐饮，不是预先设定的轨迹。而这种偶然的背后，存在着必然——10年前，曾向东从与他有交集的苗木业务中读到了农业可爱的一面。投身农业的念头萌芽于娄底，发轫于新邵，谋变于洞口。为什么是洞口？曾向东的团队看好这里不可复制的环境。
洞口县地处雪峰山正中。整座山体就是一个巨大的立体水库，形成一种独特的“山岳湿地地貌”。大雪峰山区域是中国稻作农业的发祥地之一。洞口一半土地深处雪峰山腹地，西北有雪峰山屏障，东南是一片沃野，灌溉的是山泉水，呼吸的是新鲜空气，没有污染。洞口是农业大县，尚不是强县，大有空间，大有作为。
二、致力兴农业，梦想济天下
成大势，必谋远。曾向东看到的远不止这些。整个中国农业大而不强的基本面尚待改变，武陵山片区一系列利好政策叠加。作为国家战略层面的扶贫攻坚“先行区”、生态安全“屏障区”、民族特色文化保护“示范区”、 国际旅游精品“核心区”、 跨省协作“创新区”， 武陵山片区是今后十年扶贫攻坚的主战场。另一方面，食品安全的呼声日益高涨。
谋势而动，经历政坛历练、商海打拼，曾向东济天下的梦想依然坚定，嗅觉愈加敏锐。国家宣布武陵山片区区域发展与扶贫攻坚试点启动之前，他们通过招商引资挺进了雪峰山腹地，埋下一颗现代示范农业的种子。
雪峰山集团进入农业的经营模式
一、近几年的生产经营运行情况
进驻洞口三年多来，我们以较短的时间、较快的速度、有力的措施，取得了丰硕成果:
1、成功收购了洞口香芝然米业公司。经市、县农业发展银行牵线搭桥，我公司与原香芝然米业公司股东进行了几个月的谈判，于前年3月8日，以2468万元正式收购香芝然米业公司，且交接顺利，没有给政府提交任何问题和矛盾，又投入1200万元对香芝然的有机生产线进行技术改造升级。同时投资3700万元，新建集农产品科研、检测、展示以及行政办公于一体的农业科研综合楼，成为湖南省第一家由企业自行投资、自行研发、自行检测的标准化农产品科研监测中心，不仅确保我集团农产品“过关”，而且为洞口乃至邵阳市的农产品“把关”，提高全市农产品质量和信誉，推进农产品提质升级。
2、4万吨果蔬气调保鲜中心项目一期全面开工建设。去年省发改委对我公司4万吨果蔬气调保鲜中心项目（第一期）正式核准批复立项，进入了省市十二五规划重点建设项目、2013年中央财政预算内投资项目。现整个项目已完成了立项、规划、环保、用地的三推一平等工作，正进行紧锣密鼓的主体工程施工，已累计投入2300万元。
3、成功创建我市仅有的2个国家级蔬菜标准园。毓兰国家级蔬菜标准园座落于洞口县毓兰镇，是湖南雪峰山农业集团有限公司投资兴建的钢架大棚蔬菜示范标准园，总投资4000万元，规模2000亩。已实际投入资金2100万元，第一期通过土地流转集中种植1000亩。毓兰蔬菜标准园规划起点高、大棚标准高、种植水平高。目前，拥有上百个钢架大棚，棚内现种有辣椒、茄子、黄瓜、西红柿、迷彩贝贝瓜等国内外畅销新型蔬菜品种80多个。目前，该标准园所产蔬菜种类多、产量高、品质优，深受广大消费者欢迎。年产量可达1800吨，经济效益极为可观。2012年11月25日，该基地正式通过农业部专家组检查验收，成为邵阳市首个国家级蔬菜标准园，填补了全市农业产业化的一项空白。
岩山蔬菜标准园位于洞口县岩山乡，是湖南雪峰山农业集团有限公司重金打造的集旅游观光、生态休闲为一体的第二个国家级蔬菜标准园。自2012年10月以来，公司累计投入1900万元，流转土地1500亩，建成大棚面积500多亩，除常规品种外，另外来自荷兰、美国、意大利、日本等国家的名优蔬菜品种30余个。同时，依托岩山蔬菜标准园有利的自然环境，建成长达1500米的生态葡萄长廊，可年产优质葡萄上百吨。
4、完成集旅游观光休闲为一体的岩山龙塘湖景区的规划。经专家现场考察论证，我们计划开发建设龙塘湖景区，正投巨资建设岩山龙塘湖生态农业项目。该景区包括田园风光、立体养殖、科研基地、休闲渡假、老年公寓、瑶家风俗、抗日战场、索桥望远、雪峰景象、佛教圣地等景点。将用好文化元素，挖掘民族风俗、地域文化和非物质文化遗产，特别是利用“雪峰山战役”这篇文章，雪峰山战役是抗日战争中的十大战役之一，雪峰山是中华民族雪耻的地方，这具有唯一性、排他性和不可复制性。同时，要借国家开发武陵源片区的大好时机，争取相关优惠政策，引导并开发雪峰山脉旅游产业。
5、目前已拥有马安、岩山、七岭、八寨、罗溪等几个大规模的订单基地。公司同时在石柱乡投资1000万元，建设有机生产基地和特种养殖基地；在罗溪、毓兰、岩山、花古、高沙、石江等六个乡镇投入1800万元发展订单有机稻和有机蔬菜12000亩。至此，“雪峰山东麓有机农产品走廊”已基本搭建。
二、发展生产经营的主要作法
1、真正与农民结成利益共同体，公司与马安村长江村攀溪村等蔬菜产业基地形成了6种利益连结机制：
（1）金融扶持，减少基地建设初期资金压力。由洞口县富民果蔬种植专业合作社向洞口农商银行贷款200万元，雪峰山农业集团公司进行担保，所贷资金用于土地平整、修建排水沟、田间道、安装电灌、土地流转等，贷款全部用于基地建设，由合作社使用偿还，农户不承担任何责任。同时，国家开发银行与雪峰山集团和洞口县富民果蔬种植专业合作社的金融合作支持意向已达成，国家开发银行邵阳武陵山片区产业扶贫融资平台已对该项目预审通过。
（2）土地流转，增加农民收入。合作社为了增强基地建设信心，第一年付给村民土地流转费100元/亩，村民获收入10万元。
（3）签订订单合同，降低农民风险。公司与基地签订收购合同，由公司免费提供每亩90元的种子、免费提供技术服务，委托合作社进行保护价收购，由公司统一进行包装销售。村民统一种植蔬菜后，收益由原来种稻谷每亩500元增加到9000元以上。
（4）公司返利，社员分红。公司给合作社在收购蔬菜时每斤0.02元的手续费，每年合作社可获返利60万元左右，合作社在扣除平时管理成本后，剩余的全部用于社员分红。
（5）部门协作，改善基础设施。水利、交通、农业部门对基地基础设施建设进行资金扶持，提高基地标准化生产程度。
（6）聘请劳务，拓宽农民增收渠道。在基地建设和蔬菜包装、装车过程中，可聘请农民务工，每年村民可获得劳务收入150万元。
2、粮食基地区域化：始终坚持把生产的第一车间放到“田间”去。
“奇山异水出好米，好米产在深山里”。没有高质量的原粮，就不可能生产出高品质的大米。为此我们始终坚持把生产的第一车间放到“田间”去，从源头、原粮的生产抓起，真正与农民结成利益共同体。一是精心选择生产基地。选择水利条件较好、土壤肥沃、生态环境良好、不受工业污染的雪峰山东麓沿线丘陵地区作为优质稻生产基地，有机生态米原粮基地则主要选择在雪峰山腹地内平均海拔900米、罗溪国家森林公园的核心景区内。这里阳光充足但昼夜温差大，原始次森林附近的腐植质土壤中富含硒铁等有益微量元素，纯天然矿泉水灌溉，纯传统手工劳作，没有任何工业污染。二是制订了规范化的绿色水稻特别是有机稻生产操作规程。公司成立了专业的基地规划建设办公室，并聘请省农大、省农科院的专家和县内外长期从事农技推广工作的技术人员，对基地建设进行统一规划、统一部署、统一流程，一片一品或一乡一品，整体推进。对基地内的订单农户有针对性地集中严格进行技术培训，从土壤、种子、化肥、农药、生产工艺以及生产过程中每一关键性环节均实行严格监管。良好的生态环境、现代的种植工艺流程、传统的耕作方法、严格的监管措施，有力地保证了原粮成规模的供给和品质的稳定。三是订单农业、长期合作、让利互惠，真正与农民血肉相连。对基地区域内订单农户的返利主要通过优惠甚至免费供给统一配发的种子、肥料、生物农药，提高收购价格，增加收购网点和支付服务劳务费等方式实行。凡是基地区域内的订单农户，均以市场价优惠30%左右的价格统一供给种子、肥料和生物农药，有机稻生产基地则完全免费；订单农户交售的优质稻谷，均以当地当时的市场价为基础加价10-30%进行收购，有机稻的加价则高达50%-80%，并且按实际交售的数量每吨支付100元的劳务费或在生产基地直接设立直购点。据初步测算，公司2013年给订单农户的直接返利达5600万元以上。优质的服务不但给基地农民带来了很好的生产效益，也给企业树立了良好的形象。2014年公司订单式基地面积发展到18.56万亩，比2011年增加了近13万亩，为企业的进一步发展打下了坚实的基础。
3、粮食生产标准化：始终坚持质量至上原则，精益求精，把现代工业标准化生产做到极至。
粮食是关系到国计民生的基本生活必需品，粮食企业的经营投资大、利润低、原粮来源复杂且季节性强，产品品质难以保障。突破这一瓶颈的唯一法宝就是对生产环节的每一个步骤进行“标准化”管理。具体来说，一是严把原粮收购关。严格按照国家粮食收购标准，实行好粮好价，杜绝不合标准的稻谷以及“杂合谷”入库。二是严把原粮储存关。实行低温恒温贮存，生物防治，这不仅大大提高了公司的原粮储存能力，而且有力地保证了所储存之原粮长时间品质不变，在存贮过程不受二次污染。三是严把产品加工关。采用国际领先韩国进口的加工设备，经去石、精碾、水磨、色选、抛光等多种先进工艺，再加上真空包装，不加任何添加剂，杜绝了霉米、黄米、碎米、杂米，最大化地保证了原粮的优秀品质。
4、蔬菜粮食经营品牌化：始终坚持以“品牌”为旗帜，让“香芝然”系列大米、“雪峰山水”系列蔬菜真正成为消费者的“放心米”、 “放心菜”。
品牌是企业的灵魂，是企业文化的真正内涵。在激烈的市场竞争中，企业要想立于不败之地就必须牢树品牌意识、加强品牌管理，提高企业的核心竞争力。只有科学地进行品牌化经营，积极组织实施品牌营销策略，才能真正建立起本地市场乃至世界市场的优势品牌，使本土品牌逐渐走向世界。一是苦练内功，建立一整套与品牌战略相适应的精细化的管理体系。首先是各就各位，建立专业化的岗位职责体系；其次是各干各事，建立明晰的目标管理体系和计划目标监控体系；再次是各考各评，建立科学的考评体系；最后是各拿各钱，建立考评结果应用体系，将考评结果与员工工资、奖励、任用挂钩。二是广泛宣传，充分利用报纸、电视、网络等媒体和各种会议、论坛、户外广告等平台进行品牌宣传，逐渐让家喻户晓，深入人心。三是创新销售模式，建立自己的销售公司和营销网络。为满足不同消费层次的需求,近几年，我们加大产品的开发力度，先后推出五大系列数十个高中低档品种，以优良的品质、合理的价位、良好的服务、可信的信誉挺进市场，占稳市场。在省内外大中城市建立销售窗口，城市内普遍推行会员会卡制，同一城市内送货上门，积分优惠，尤其在厂矿、学校、医院等企事业单位和城镇居民集中区，我们以直销为主。经过几年不懈努力，品牌产生了巨大的经济和社会效应，产品的数量和质量都得到了跨跃式的增长和提高，“香芝然”系列大米、“雪峰山水”系列蔬菜也从一个默默无闻的区域性加工厂正大步走向全国。
三、公司未来的发展规划
未来几年内建设成仓储容量达到9万吨、年加工能力达到10万吨、资产总额突破15亿元、年实现销售收入达10亿元以上的、国家级农业产业化龙头企业，企业银行信用等级达AAA以上。并以此为契机，加速资产组合，优势互补，拟在洞口经济开发区和茶铺茶场管理区再征地2000余亩，建成湘西南地区最大的粮食收购、流转、加工等综合性规模化粮食生产流通中心、国家动态粮食储备基地和4万吨果蔬保鲜冷链物流中心，并积极创造条件，把曾向东先生名下的其他公司整体打包，整合资源形成规模，力争三年内上市。
工商资本进入农业的主要体会
一、当前企业发展现代农业面临的实际困难
在全球经济发展速度放缓，美元贬值、劳动力和原材料成本上涨、国家货币政策紧缩等多重因素叠加的影响下，湖南雪峰山集团等农业产业化龙头企业的发展面临四方面难题：
1、成本增加。随着中国经济发展方式的转变，在节约资源和保持生态环境的政策要求下，企业节能减排费用支出增加，土地、资源等要素价格上升，企业生产成本有所提高。特别是新的《劳动合同法》颁布实施后，企业需按法规为员工交纳各类社会保险金等费用，加上最低工资标准不断调整，用工成本增加15%～30%，造成农业企业的生产经营难度加大。
2、融资难度增加。受到信贷规模受控的双重压力，银行资金也出现了持续紧张。一方面，银行采用“以价抵量”的形式，银行提高贷款利率上浮水平，增加担保成本和理财费用等，这些因素影响了民营企业的实际融资成本远高于大型国企；另一方面，银行的可用信贷规模在减少，特别是信贷资源要优先满足4万亿刺激计划上马的大型项目和国有企业，客观上对民营企业也产生了“挤出效应”。另外，由于民营企业的信誉度普遍不是很高，要求使用现金结算，加剧了民营企业资金紧张。而民间融资非常活跃，也导致民营企业融资成本的不断上升。
3、结构性用工短缺矛盾日益凸显。影响企业发展的主要障碍，我们认为是人才问题，仅排在资金问题之后。优秀人才“招不来、用不上、留不住”。目前缺乏高级技工人才和优秀管理人才，以致影响到企业的扩大产能。
4、能源价格变动对企业影响较大。主要是煤炭价格及水费电价等的上涨对企业影响较大。
二、今后现代农业企业发展的方向和思路
在目前条件下，大力推进现代农业、构建新型农业经营体系，对于促进农业经济乃至整个国民经济的发展有着举足轻重的作用。实现农业企业化，有助于增强抗御风险的能力而且有助于提高农业现代化水平获得较好的规模效益。随着生产规模的扩大和生产要素的重组，过去的小生产落后的管理模式不得不急流勇退，被先进的科学的管理模式取而代之。农业企业有可能利用现代生产要素对传统的农业技术进行改造，实行土地、劳力、技术、资金等生产要素的优化组合，促进山、水、田等农业资源的综合利用和开发，达到高产出、高效率、高效益的目的，从而有利于实现农田标准化、操作机械化、服务社会化、农艺规范化、管理科学化，提高农业现代化的程度。总之，农业企业化通过改变经营方式，使低效农业变为高效产业同时可以把抗御风险的能力提高。
1、适时推进农村土地制度的创新。在市场机制作用下，优化农业资源配置，推进土地适度规模经营，为农业企业化的发展铺平道路。与此同时，构建新的农村社会保障和福利体系，以解决农户转让土地的后顾之忧。
2、为农业企业的发展营造良好的融资环境。农业企业化往往有一定的进入门槛，需要一定规模的资金支持。缺少初始资本是当前困扰农业企业迅速发展的重要因素。为此，要进一步改革农村金融组织；重塑和强化农业投资机制，优化投融资环境，确保农业投融资持久、高效运行。一是切实加强和改善国有商业银行对农业企业的金融服务。二是政府要制定有利于农业企业融资的法规和政策，间接扶持农业企业的发展。三是组建适合农业企业发展的间接融资市场体系。可以建立几种为其服务的基金，如企业信用保证基金、农业企业发展基金和农业企业互助基金等。四是建立适合我国农业企业的直接融资市场体系，拓宽农业企业股权融资渠道，在今后条件成熟时，允许符合条件的农业企业上市融资。五是解放思想，敢于创新，多方筹措资金。
3、加大农业科技支持力度。我国科技成果转化率仅30～40%，推广度仅25%，而发达国家达70～80%。近二十年来，我国农业科研经费投入在全国农业生产总值中的比重一直未超过0.5%，大大低于发达国家的水平，也低于联合国粮农组织规定的发展中国家至少应为1%的水平。因而，一系列完善的农业教育机构和健全的农业科研体系亟待建立。一是应用先进技术,提高科技含量；二是重视科技信息,提高农产品加工产品的科技含量；三是与科研单位联姻,按照农业企业发展的要求开展科技开发和应用；四是聘用高技术人才,与培养企业内部人才相结合,提高企业整体素质水平。
4、政府支持、推动和必要的监督。一是从法律上确认农业企业的企业主体地位，企业必须受法律承认和保护，并依法行使权利与义务。二是真正确立农业企业作为商品经营者的独立主体地位，取消各种指令性或变相指令性指标，让企业依据市场的供需情况来安排生产活动。三是政府的有力支持，尤其是对经营粮棉等关系国计民生的基本农产品的商品生产企业给予鼓励和刺激，如为农业企业提供低息贷款，减免税和补贴等优惠措施，这是世界各国农业现代化和农产品市场化进程中的普遍现象。四是积极培育和开放农村商品市场，放开农产品价格。五是大力推进农村基础设施建设，为农业产业化提供保障等。六是实行有效的监督，让市场更加有序的运行，而不是被“毒米”等事件而人心惶惶，从而捣乱市场的秩序。
5、大力培养新一代农民企业家，突出其农业企业特色。作为农业企业的主要经营管理者，具有创新精神、市场意识的企业家是推进农业企业化的灵魂。我国大多数农民缺少企业家的品质。几千年的小农经济在农民的观念和行为习惯上打下了深刻的烙印。他们安于温饱，追求稳定，对政府的依赖性较强，不注意观察和研究市场，创新意识和创新能力不足，这是传统农业条件下的农民的普遍倾向。在相当长时间内农业企业家短缺是我国农业企业化进程面临的突出问题。现代农业企业家不仅应掌握农业科学技术，而且应懂得企业管理、市场调查、市场营销、WTO运行规则和国际市场竞争趋势等。不经过一定的培训，一般农民很难成为企业家。各级政府都应把培养农业企业家当成自己的重要任务。二是大力宣传农业企业家的先进典型。要让广大群众知道，发达地区的农业企业家是怎样观察市场的，怎样发展优质、新型、高价值农产品的，怎样在网上做生意的，怎样通过土地流转扩大经营规模的，他们致富以后又是怎样享受幸福生活的。为有效防止产业趋同和低水平重复建设,必须突出地方特色。在选择当地主导产业和生产基地建设时特别要突出特色。这是农业企业建设能不能具有特色的前提和基础。主导产业和生产基地有了特色,依托主导产业和生产基地建立的加工流通企业和市场自然也就有了特色。像洞口的“香芝然”有机米、“雪峰山水”有机蔬菜、隆回的金银花、城步的奶牛、新宁的脐橙、新邵的“天天俏”优质米等等,都突出了地方特色,因此,都具有较强的生力和广阔的发展前景。反之,那些没有特色的产业,你种菜我也种菜,你养牛我也养牛,你搞玉米加工我也上玉米加工,品种雷同,品质不高,在市场容量有限的情况下,很容易造成产品滞销,竞相压价,甚至有的无法生存和发展。产品加工或销售市场也要有自己的特色,要生产有地方特色、有市场竞争力的特色产品,组织有特色的专业批发市场进行销售,增强农业企业市场竞争力(作者：肖 靖)
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