邵阳三农网讯:进入1月,邵阳县岩口铺镇农民家家户户陆续启动过年模式,年猪变成了香喷喷的腊肉香肠挂进了农家;外出务工的亲人开始思乡盼归,准备热热闹闹过大年!
“腊肉、腊豆腐圆子、腊鸭脚鸭菌子、腊猪耳朵等过年货已备齐,再过几天挂上灯笼,贴上春联就万事俱备了。”1月9日,岩口铺镇白山村农民钟光华和妻子一大早就忙开了,熏腊肉,做豆腐圆子,装香肠……虽然离农历春节还有近二十来天时间,但这里的村民早已开始置办过年货,为过年做足准备,家家户户散发出马年新春浓浓年味。
“其实过年吃不了多少,但我们农村过年讲究的是要丰盛,要突出‘年年有余’。”岩田村村民王学斌说,今年的年货很充足,光腊肉就熏了100多斤,腊鸭脚等做了50来斤,还有米酒、糍粑等应有尽有,年货的“品种”比往年多,“分量”也比往年重。
“再过几天,在外务工的大儿子就要回来了,小孙子读书也要放假了,到时候一家人就可以聚在一起畅谈欢聚的喜悦、话家常了。然后把栏里的年猪杀了,鱼塘干了,再杀几只土鸡,买些糖果瓜子等就过年了。”新院村的钟大叔说,过年最主要的是家里人团团圆圆,热热闹闹。一家人忙了一年,过年就得把年货置办得丰盛一些,要让年味一年更比一年浓。
“30多个小时的车程说来不长,但在我看来,比平时慢多了。一路的计划、一路的思念。”刚从甘肃兰州赶回家的农民工李小海,看到老家阳台上一串串熏干的香肠、一块块腊肉……年的味道、家的温暖让李小海一路的奔波之苦瞬间消失。
“这几天再把家里收拾下,给父母亲买台空调和电取暖器等,看还需要填补点什么年货,等老婆放假回来,我们一家人就可以真正地一起过年了!”李小海高兴地告诉笔者。(高春奇)
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