一、选用良种
根据海拔、气候、土质、地势、肥力、灌溉条件因地制宜选择良种。适宜不同海拔种植的良种有中品661、巴西大豆、中黄13、开8157、世纪一号、铁丰系列等,农户应结合卖青、收干籽的适情,选择适宜的良种种植。
二、合理密植
以套作为例,株距为30~35cm,行距40~45cm,即每亩播4100~5500塘,每塘播种4~5粒,折合每亩种植1.5~2万株。以黄金梨地内套作为例,以1.6~2m开墒,种4~5塘,退步行为30cm为宜。
三、适时播种
在南方大面积生产播种应在5月份,不宜过早或过迟。立夏至小满初是理想的播期。
四、保证全苗
保证全苗是大豆生产的关键。大豆的种植技术的要求因此在播种时应注意土壤墒情适时播种,一般应在下透雨后趁土壤潮湿抢播,保证一次出苗。播种后土壤水份不足的,应视墒情补水。为提高种子顶土能力,保证全苗,盖土不宜过厚,播种时种子不宜分散,并与底肥稍隔开。
五、间苗定苗
间苗定苗是高产的前提。大豆出苗后应视苗情、墒情及时进行查苗、间苗、补苗、定苗,从而保证每亩的合理种植密度。并结合苗情追肥,注意害虫防治。
六、中耕除草
大豆全生育期一般进行三次中耕培土,分别在齐苗期、定苗后、花芽分化前进行。化除可用杀草胺、杀草醚、旱草克星等农药。
七、水肥管理
大豆种子发芽、开花、结荚和鼓粒期四个时期是需水量较大的关键时期,应注意水分补给。施肥以每亩用8~10kg三元复合肥做基肥,定苗后用10~15kg三元复合肥追施,开花结荚期再视苗情用15~20kg做追肥,同时在开花结荚期增施锌、硼等微量元素。
八、综合防治
大豆主要病害以霜霉病、白粉病、病毒病为主;虫害以小土蚕、蚜虫、食心虫、卷叶螟为主,在整个生育期除加强病虫害防治外,还应注意防鼠害。也可喷施增产灵、矮壮素等植物生长调节剂,促进增产增收。
九、适时收获
在8月底9月初的大豆黄熟末期至完熟初期,茎荚变黄或褐色,籽粒与荚壳脱离,摇动植株有响声时是适宜的收获期,在早晨趁露水未干时拔收。