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郑梅娥（右）在制作猪血元子
本网消息：11月29日，隆回县金石桥镇大田村妇女郑梅娥（右）在制作猪血元子。今年立冬以来，该镇100多名农村留守妇女利用当地高寒气候温差和传统手工艺及资源优势，传承乡土特色美食文化，加工猪血元子、腊肉等乡里土特产，俏销当地酒店、餐馆和长沙、广东、上海等全国各大城市超市、酒店，将传统美食加工逐渐转化为经济效益和市场效益。图二：熏烤猪血元子和腊肉的柴火灶房。（贺上升摄）
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