邵阳三农网讯:10月31日,隆回县金石桥镇中心学校召开卫生、食堂、营养餐管理工作专题会议,会上宣读了《bob电竞官方下载:对全镇中小学(幼儿园)卫生、食堂、营养餐管理工作检查的情况通报》。16所学校食堂管理工作得到表扬,两所学校受到通报批评,其中4位食堂管理工作人员受到相应处分。这是该镇中心学校积极践行党的群众路线,贯彻市、县教育局食堂、营养餐管理工作精神,狠抓学生食堂服务质量,确保学生食堂保本零利润所出现的喜人镜头。
金石桥镇现辖21所中小学,其中三所中学共有1508名学生在校开餐寄宿,18所小学共有4026名学生在校搭中餐。为了让学生在食堂吃得饱,吃得好,吃得安全,确保学生入口率达95%以上,连日来,该镇中心学校重拳出击,坚决落实“一个原则”、“四个规范”、“五个关口”、“五个到位”。“一个原则”就是坚持学生食堂保本零利润原则。“四个规范”,就是规范食堂财务管理,建立食堂专账;规范食堂物资采购,实行定点采购;规范和建立监督约束机制,实行严格的入库、出库、加工、销售制度,形成互相制约的管理机制;规范食品卫生管理工作,实行清洁、消毒卫生责任制。“五个关口”,就是严把食品购入关、储藏关、加工制作关、销售关、工作人员上岗及体检关。“五个到位”,就是在日常管理中粮油、蔬菜、炊具的摆放到位;厨房、操作间卫生到位;制度、证件统一悬挂到位;工作人员衣帽穿戴整齐到位;要求值日领导、值日教师督餐到位。从9月中旬开始,该镇中心学校