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葡萄产业是高崇山镇的优势主导产业，近几年来，发展迅速，经济和社会效益凸显，受到了上级领导的充分肯定。葡萄产业是双清区高崇山镇的特色农业主导产业，在镇党委、政府的领导下，经过近十年的发展壮大，在省内外已具有较高的知名度。高崇山镇在全区葡萄产业发展中占有重要位置，种植面积占全区葡萄种植总面积的90%以上。可以说，高崇山镇葡萄产业发展情况，直接关系到全区葡萄产业发展大局。为把高崇山镇的葡萄产业做大做强，现就我镇当前葡萄产业发展中有关情况汇报如下：
一、当前我镇葡萄产业发展现状
高崇山镇是双清区较大规模种植葡萄的最早的乡镇，种植历史已有15年，种植面积达3000亩，种植户1500户，以长木、东郊渔场、短陂、浏阳、大兴等村为我镇葡萄重点种植基地，种植品种涵盖温可、三益一号、金三益、金手指、无核王子、醉金香、京亚、美人指、银三益等10多个，年产葡萄6000余吨，纯葡萄酒10吨，全镇农民光种植葡萄收益达3600余万元。凭借独特的地域气候优势，高崇山镇出产的葡萄品质优良，在省内外具有良好声誉。
二、我镇葡萄产业在省内外已经产生了良好的经济和社会效益，我们主要是做了以下几个方面的工作。
（一）制定科学规划。镇政府制定了葡萄产业相关发展规划，现已发展各类优质葡萄3000亩，努力打造万亩生态葡萄示范基地。
（二）我镇原来葡萄只有巨峰系列、碧露珠，品种单一，技术落后，上市时间短，葡萄种植并没有给农民带来良好经济效益。为此我镇2004年成立高崇山镇葡萄协会，并于2005年通过国家农业部无公害葡萄认证，通过协会的品种引进试验和技术指导服务，近几年来，我镇发展了100余户葡萄种植大户，形成了葡萄品种丰富，上市时间长，种植技术先进，经济效益明显的势头，在省内外树立了“高崇山”品牌葡萄形象，提升了品质，打响了品牌。
当前我镇通过葡萄协会引进的优质葡萄品种并成功推广的有：
早熟品种有：无核王子、金亚、三益一号、金手指（7月上旬-7月中旬成熟）
中熟品种有：金三益、醉金香、银三益（7月下旬-8月中旬成熟）
迟熟品种有：温可、三益九号（9月上旬-9月下旬成熟）
其中，去年我镇引进的“金手指”是2005年我国从美国引进的最新品种，中熟偏早，呈金黄色，上市时间7月中旬，糖度最高可达28%，有甜状元之称，是目前世界上最甜的葡萄。“夏黑无核”是2007年从日本引进，中熟，果实呈黑色无核，糖度21-24%，抗病抗旱能力强，极易高产。
三、今后加快我镇葡萄产业发展的规划
（一）加快基地建设，扩大种植规模。在巩固目前鲜食葡萄种植规模的基础上，围绕做强葡萄酒产业，重点加快酿酒葡萄种植基地建设。按照发展现代农业的要求，积极推进葡萄产业的产业化发展步伐，加快以 “公司+合作社+基地+农户+标准”模式为主的种植基地建设。大力扶持葡萄专业合作社发展，以葡萄专业合作社为主体，与葡萄酒加工企业签订统一购销合同，提高葡萄种植户的组织化程度，增加基地在葡萄销售中的话语权，降低市场风险，增加农民收入。
（二）加快项目建设，延长产业链条。改变以前重鲜食轻酿酒、重种植轻生产的做法，加大招商引资力度，以项目建设为抓手，把葡萄种植、葡萄酒生产与旅游有机地结合起来，进一步丰富产业发展内涵。
（三）加强产业保障体系建设。一是加大专业人才培养力度。葡萄产业发展在我镇镇域经济发展中已占有绝对比重，但技术人员严重缺乏，多依靠长期的经验进行种植，已成为制约产业发展的主要因素。因此，在利用大专院校专家教授开展技术培训的同时，镇政府应统一规划研究葡萄专业技术队伍建设工作，“输血”与“造血”并重，努力培养留得住、干得好的技术型和营销管理型专业人才。二是高度重视品牌化经营。品牌已经成为决定产业和产品档次及效益的关键性因素。要大力推进绿色无公害、标准化生产，进一步培育、维护鲜食葡萄品牌。以葡萄酒品牌建设为重点，整合资源，加大宣传投入，强化市场营销，提高产品知名度，打造1-2个在全省及行业具有一定影响力的知名品牌。三是加快葡萄保鲜库建设。建设葡萄保鲜库，可以实现葡萄的错季销售，提高农民收入。
（四）大力培植葡萄加工龙头企业。对脱粒葡萄、多余葡萄进行深加工技术研究，对目前分散的家庭作坊式葡萄酿酒进行整合，由酒类生产企业进行统一品牌，统一包装、统一技术和设备，保障葡萄酒卫生安全，提高葡萄酒品质，提高葡萄产品附加值。积极建设观光型葡萄园和举办高崇山葡萄节，以提高高崇山葡萄的知名度及村民的参与度，吸收外地游客，开发旅游市场，带动葡萄果品的销售。
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